चीनी डॉक्टर ने 20 साल का करियर छोड़ा, अब स्टीम्ड बन बेचती हैं

एक चीनी फिजिशियन ने दो दशक के मेडिकल करियर को छोड़ दिया है और अब स्टीम्ड बन बेचती हैं, जो फैसला उन्होंने लिया उसने उन्हें ज्यादा खुशी दी है, हालांकि फूड बिजनेस चलाने की फिजिकल डिमांड्स भी हैं।

डोंग मिन, 48 साल, ने अपनी पहली स्टीम्ड स्टफ्ड बन की दुकान वुहान, हुबेई प्रांत में तीन साल पहले खोली थी, मेडिकल प्रोफेशन में 20 साल बिताने के बाद। इस कदम ने 2023 में काफी ध्यान खींचा था।

कामयाबी के बाद बिजनेस में हुई बढ़ोतरी

उनका वेंचर कमर्शियली वायेबल साबित हुआ, जिसकी वजह से डोंग ने जुलाई में एक दूसरा आउटलेट खोला। यह एक्सपेंशन तब हुआ जब उनकी दुकान ने न सिर्फ सर्वाइव किया बल्कि कॉम्पिटिटिव फूड इंडस्ट्री में खूब तरक्की की।

चांगजिआंग डेली से बातचीत करते हुए, डोंग ने अपने दोनों करियर के बीच के साफ फर्क को याद किया। "जब मैं डॉक्टर थी, तो अक्सर छोड़ देने का ख्याल आता था। अब, बन की दुकान चलाना मुझे व्यस्त और थका देता है, लेकिन मैं इतनी खुश हूं कि रुक नहीं सकती," उन्होंने कहा।

उनकी कहानी डॉक्टरों के बढ़ते ट्रेंड को दिखाती है जो प्रेस्टीजियस, हाई-स्ट्रेस मेडिकल करियर को छोड़कर सिंपल काम अपना रहे हैं। यह बदलाव चीन के हेल्थकेयर सेक्टर में बढ़ते दबाव को हाइलाइट करता है, जहां फिजिशियन तेजी से प्रोफेशनल प्रेस्टीज की जगह लाइफस्टाइल में बदलाव चुन रहे हैं।

स्रोत: South China Morning Post