खाद्य सुरक्षा टीम ने दूषित मिठाइयों का 35 किलो स्टॉक नष्ट किया

जहांगीराबाद के पुख्ता बाजार में बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक मिठाई कारखाने में छापेमारी की और 35 किलो दूषित व पुरानी मिठाइयों को मौके पर ही नष्ट करा दिया। बरामद मिठाइयों की कीमत हजारों रुपये बताई जा रही है। टीम ने कारखाने से बर्फी और घेवर के दो नमूने लेकर जांच के लिए भेजे हैं।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में की गई इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश कुमार, अनिल कौशल और राममिलन राणा भी मौजूद रहे। टीम की अचानक छापेमारी से इलाके के मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया। कई दुकानदारों ने अपनी दुकानें बंद करके वहां से भाग जाने में ही समझदारी समझी।

अनिल कुमार राय ने बताया कि सरकार के निर्देश पर त्योहारों को देखते हुए मिठाई बनाने वाले कारखानों और निर्माण स्थलों पर खास अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने कहा कि दीपावली तक जांच और कार्रवाई का सिलसिला जारी रहेगा ताकि लोगों को साफ-सुथरी और सुरक्षित मिठाइयां मिल सकें।

यह छापेमारी बुलंदशहर जिले के जहांगीराबाद इलाके में की गई, जहां त्योहारों के मौसम में मिठाइयों की बिक्री और निर्माण काफी बढ़ जाती है। विभाग की यह सख्ती खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर जागरूकता बढ़ाने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए उठाया गया कदम है। दीपावली जैसे बड़े त्योहारों से पहले ऐसी कार्रवाइयां आमतौर पर तेज कर दी जाती हैं ताकि बाजार में मिलावटी या खराब खाद्य सामग्री की बिक्री पर अंकुश लगाया जा सके।