साफ-सफाई की खामियों के चलते बेंगलुरु के साउथ रुचि होटल की किचन बंद

FSDA अधिकारियों ने बेंगलुरु में साफ-सफाई की दिक्कतों के चलते होटल बंद किया

FSDA ने साउथ रुचि होटल की किचन बंद की, साफ-सफाई के उल्लंघन पर सामान जब्त किया

फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अधिकारियों ने बेंगलुरु के रेस कोर्स रोड पर स्थित साउथ रुचि होटल की किचन बंद करने का आदेश दिया है और मालिक को निर्देश दिया है कि जब तक फूड सेफ्टी के मानकों का पालन नहीं हो जाता, तब तक काम बंद रखें।

ग्राहकों की शिकायत के बाद छापा

यह कार्रवाई इसलिए हुई क्योंकि ग्राहकों ने विभाग में इस प्रतिष्ठान में खाने की क्वालिटी और किचन की गंदी हालत को लेकर शिकायतें दर्ज कराई थीं। FSDA अधिकारियों ने छापा मारा और अपने निरीक्षण के दौरान कथित साफ-सफाई की समस्याओं के साथ-साथ गलत लेबलिंग के उल्लंघन का हवाला दिया।

ऑपरेशन के दौरान कई अनिर्दिष्ट चीजें जब्त की गईं। होटल तब तक बंद रहेगा जब तक परिसर को फूड सेफ्टी के नियमों के मुताबिक ठीक नहीं कर दिया जाता और FSDA दोबारा निरीक्षण करके इसे फिर से खोलने की इजाजत नहीं देता।

शहर भर में व्यापक प्रवर्तन अभियान

विभाग बेंगलुरु के फूड सर्विस सेक्टर में बड़े पैमाने पर निरीक्षण कर रहा है। FSDA अधिकारियों ने अब तक शहर भर में सेवन स्टार होटल, फाइव स्टार होटल, ई-कॉमर्स फूड सप्लाई स्टोर, विभिन्न फास्ट फूड आउटलेट और क्लबों में चल रही किचनों से सैकड़ों किलो एक्सपायर्ड और गलत लेबल वाले फूड प्रोडक्ट्स जब्त किए हैं। इस प्रवर्तन अभियान में उन दवाओं को भी शामिल किया गया है जो ई-कॉमर्स सप्लाई स्टोर्स द्वारा खरीदी गई थीं और जिनके पास सही लाइसेंस नहीं था।

स्रोत: The Hindu