गौतम बुद्ध नगर में खाद्य विभाग ने 350 किलो घटिया पनीर बरामद कर नष्ट किया

गौतम बुद्ध नगर में रक्षाबंधन से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए 350 किलो घटिया पनीर को बरामद कर नष्ट कर दिया। यह पनीर अलीगढ़ के महगोरा इलाके से दिल्ली और एनसीआर के बाजारों में सप्लाई के लिए ले जाया जा रहा था। अधिकारियों ने बताया कि पहली नजर में ही यह पनीर मिलावटी और खाने के लायक नहीं लगा, इसलिए तुरंत कार्रवाई की गई।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र द्विवेदी के नेतृत्व में एक टीम ने 21 और 22 अगस्त 2026 की रात को लखनावली ग्रेटर नोएडा में यूपी 85 जी टी 2219 नंबर की गाड़ी को रोका। इस गाड़ी में अलीगढ़ के सुरेंद्र की डेयरी से लाया गया करीब 350 किलो पनीर मिला। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार और अमर बहादुर सरोज की टीम ने मौके पर ही पनीर का नमूना लिया और बाकी पनीर को सिद्ध बाबा डेयरी में सुरक्षित रखवाया। अगले दिन सुबह ग्रेटर नोएडा अथॉरिटी की मदद से पूरे पनीर को नष्ट कर दिया गया। एक नमूना जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने बताया कि रक्षाबंधन के मौके पर लोगों को शुद्ध और अच्छी क्वालिटी का दूध और दूध से बने प्रोडक्ट मिले, इसके लिए यह खास अभियान चलाया जा रहा है। यह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ और जिलाधिकारी के निर्देश पर की गई।

उन्होंने कहा कि आगे भी इसी तरह की जांच जारी रहेगी ताकि जनपद के लोगों को तय मानकों के मुताबिक साफ और सुरक्षित खाने-पीने का सामान मिल सके। विभाग लगातार बाजारों में नमूने जमा कर रहा है और मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कदम उठा रहा है।