प्रतापगढ़ में मिलावट के खिलाफ छापेमारी, छह दुकानों से नमूने जब्त

प्रतापगढ़ में जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने सोमवार को मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की। टीम ने रेस्टोरेंट, ढाबों और मिठाई की दुकानों पर छापेमारी करते हुए छह नमूने जांच के लिए लिए। ये सभी नमूने खाद्य विश्लेषक लैब भेजे गए हैं और रिपोर्ट आने के बाद नियमों के मुताबिक कार्रवाई की जाएगी।

सहायक आयुक्त खाद्य ग्रेड-दो अभय कुमार सिंह के निर्देश और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव की अगुवाई में मोबाइल टीम ने सबसे पहले रानीगंज स्थित तिवारी ढाबा का निरीक्षण किया। यहां से पकी हुई दाल और सरसों के तेल के नमूने लिए गए। इसके बाद टीम ने देव भोग स्वीट्स की जांच की और पावर हाउस रानीगंज के मिठा महल से खोया का नमूना इकट्ठा किया।

टीम ने पृथ्वीगंज स्थित मनीराम स्वीट्स से भी खोया का नमूना लिया। जिला अस्पताल चौराहे पर मौजूद सागर जलपान गृह से खोया बर्फी और खोया के नमूने जमा किए गए। इस तरह कुल मिलाकर छह नमूने अलग-अलग जगहों से संग्रहित किए गए हैं।

सभी नमूने अब खाद्य विश्लेषक लैब में भेजे जा चुके हैं जहां इनकी गुणवत्ता की जांच होगी। लैब रिपोर्ट मिलने के बाद अगर किसी नमूने में मिलावट या खराबी पाई गई तो संबंधित दुकानों और ढाबों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस छापेमारी में रोशन सिंह, संतोष कुमार दूबे, डॉ यादव संजय कुमार नन्हकू, शहाब उद्दीन सिद्दीकी और डॉ शमशुन नेहा सहित कई खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौजूद रहे।