कर्नाटक में 15-20 साल से कॉफी खेती का इलाका नहीं बढ़ा: केपीए

कर्नाटक में कॉफी की खेती पिछले 15 से 20 साल में बढ़ नहीं पाई है, जबकि भारत के कुल कॉफी उत्पादन में राज्य की हिस्सेदारी अब भी 70% से ज्यादा है। कर्नाटक प्लांटर्स एसोसिएशन (केपीए) के चेयरमैन एम. सलमान बसीर ने यह जानकारी दी।

राज्य में करीब 2.46 लाख हेक्टेयर जमीन से हर साल 2.5 लाख से 2.8 लाख मीट्रिक टन कॉफी का उत्पादन होता है।

श्री बसीर ने खेती के इलाके में इस ठहराव के पीछे कई मुश्किलों को जिम्मेदार बताया। इनमें जमीन के इस्तेमाल को बदलने से जुड़े सख्त कानून, राज्य की ओर से मिलने वाले कर्ज की कमी, सब्सिडी के लिए कम बजट, ऊंची ब्याज दरें और मौसम के असर को सहने वाली और ज्यादा पैदावार देने वाली किस्मों की कमी शामिल हैं।

नीति और वित्तीय मदद से रुक रहा विस्तार

श्री बसीर ने कहा कि कॉफी उगाने वाले किसान और बागान मालिक खेती का विस्तार करने के काम नहीं कर पा रहे हैं, क्योंकि उन्हें मिलने वाली वित्तीय और संस्थागत मदद पर्याप्त नहीं है।

उन्होंने कहा कि कर्नाटक के कॉफी सेक्टर पर दबाव लगातार बढ़ रहा है, क्योंकि दुनिया के दूसरे कॉफी उत्पादक देश अपनी खेती का इलाका बढ़ाते जा रहे हैं।

श्री बसीर ने द हिन्दू से कहा, “वियतनाम और ब्राजील जैसे दुनिया के दूसरे प्रतिस्पर्धी देश तेजी से अपनी खेती का इलाका बढ़ा रहे हैं, जबकि भारत में जमीन के इस्तेमाल को बदलने के सख्त कानून, कम बजट वाली दोबारा पौधे लगाने की सब्सिडी और महंगी संस्थागत पूंजी जैसी कई वजहों से खेती का इलाका बढ़ नहीं पा रहा है।”

उन्होंने कहा कि भारत को खेती की जमीन का विस्तार करने पर निर्भर रहने के बजाय ज्यादा पैदावार के जरिए दुनिया के बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धी स्थिति बचानी चाहिए।

उन्होंने कहा, “दुनिया के बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धा बनाए रखने के लिए हमारी नीति का फोकस पैदावार बढ़ाने पर होना चाहिए। इसके लिए मौसम के असर को सहने वाली किस्मों के साथ ज्यादा घनत्व में पौधे लगाए जाएं और छायादार पेड़ों के बीच उगाई जाने वाली हमारी प्रीमियम कॉफी की जोरदार ब्रांडिंग की जाए।”

केपीए की ओर से सुझाया गया तरीका पैदावार बढ़ाने, दोबारा पौधे लगाने में मदद करने और भारतीय कॉफी की बाजार में स्थिति मजबूत करने पर आधारित है।

श्री बसीर ने कहा कि कर्नाटक का प्राकृतिक और पर्यावरणीय माहौल भी इस उद्योग के बढ़ने के तरीके पर सीमाएं लगाता है।

उन्होंने कहा, “कर्नाटक पश्चिमी घाट की छतरी के नीचे कॉफी उगाता है और इस तरह एक बेहद कीमती पर्यावरणीय क्षेत्र की सुरक्षा करता है।”

श्री बसीर ने आगे कहा, “यह हमारे लिए गर्व की बात है, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि विकास का हमारा रास्ता अपने कुछ सम्मानित वैश्विक प्रतिस्पर्धियों की तरह बिना सोचे-समझे खेती की जमीन का क्षैतिज विस्तार करना नहीं हो सकता।”

बीमा और लंबे समय की पूंजी की मांग

श्री बसीर के मुताबिक, दुनिया के दूसरे प्रतिस्पर्धी देशों के स्तर और पैदावार की क्षमता का मुकाबला करने के लिए कर्नाटक को बेहतर वित्तीय सुरक्षा और नीतिगत मदद की जरूरत होगी।

उन्होंने कॉफी को मजबूत मौसम आधारित बीमा योजनाओं में शामिल करने की मांग की। साथ ही उन्होंने कानूनों और नियमों को आधुनिक बनाने की प्रक्रिया तेज करने को कहा।

उन्होंने समय-समय पर दोबारा पौधे लगाने के काम के लिए लंबे समय की पूंजी देने की भी मांग की। बागानों को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए यह काम जरूरी होता है।

श्री बसीर ने कहा, “मंत्रालय और कॉफी बोर्ड का रुख सहयोग वाला रहा है, लेकिन हमें ज्यादा तेजी और फुर्ती के साथ आगे बढ़ने की जरूरत है।”

उन्होंने यह भी कहा कि भारत में आधुनिक तकनीक से लैस गोदामों और वैल्यू-एडेड प्रोसेसिंग क्लस्टरों वाले समर्पित, केंद्रीकृत निर्यात केंद्रों की कमी है।

उनके मुताबिक, ऐसी सुविधाओं से कॉफी उद्योग की सामान पहुंचाने और ढुलाई से जुड़ी लागत कम करने में मदद मिल सकती है।

प्रीमियम और वैल्यू-एडेड कॉफी पर जोर

श्री बसीर ने कहा कि भारत की कॉफी को मुख्य रूप से बड़ी मात्रा में बेचकर मुकाबला करने के बजाय उसकी बेहतर ब्रांडिंग की जरूरत है।

उन्होंने कहा, “हमें छायादार पेड़ों के बीच उगाई गई और हाथ से चुनी गई अपनी अरबिका और रोबस्टा कॉफी की जोरदार मार्केटिंग करनी चाहिए। इन्हें टिकाऊ तरीके से तैयार की जाने वाली प्रीमियम और खास कॉफी के रूप में पेश करना चाहिए, ताकि हमें ज्यादा कीमत मिल सके। हमें सिर्फ बड़ी मात्रा में कॉफी बेचकर मुकाबला नहीं करना चाहिए।”

उन्होंने कहा कि सेक्टर की निर्यात रणनीति को सामान्य ग्रीन कॉफी भेजने तक सीमित नहीं रहना चाहिए।

सुझाए गए बदलाव में ज्यादा मुनाफे वाले और वैल्यू-एडेड सॉल्युबल प्रोडक्ट्स पर अधिक ध्यान देना शामिल है। इसके साथ ही भारत की ऐसी पहचान को भी आगे बढ़ाना है, जिसमें उसे टिकाऊ तरीके से और छायादार पेड़ों के बीच कॉफी उगाने वाले स्रोत के रूप में देखा जाए।

श्री बसीर ने कहा कि इस बदलाव के तहत कॉफी उगाने वालों के लिए आधुनिक नीतिगत मदद भी जरूरी है।

उन्होंने कहा, “अगर उद्योग अपनी निर्यात प्रतिस्पर्धा को बचाना और उसे ऊंचे स्तर तक ले जाना चाहता है, तो आगे बढ़ने का रास्ता साफ है।”

उन्होंने आगे कहा, “हमें सामान्य ग्रीन कॉफी के निर्यात से तेजी से हटकर ज्यादा मुनाफे वाले और वैल्यू-एडेड सॉल्युबल प्रोडक्ट्स के निर्यात की ओर बढ़ना होगा। टिकाऊ तरीके से और छायादार पेड़ों के बीच कॉफी उगाने वाले स्रोत के रूप में अपनी खास पहचान का फायदा उठाना होगा। साथ ही, अपने कॉफी उगाने वालों को ऐसी आधुनिक नीतिगत मदद देनी होगी, जो भविष्य की जरूरतों के लिए तैयार हो।”

कॉफी को पीएमएफबीवाई के दायरे में लाने की मांग

केपीए ने केंद्र सरकार से कॉफी, चाय और रबर को प्रधानमंत्री फसल बीमा योजना (पीएमएफबीवाई) के दायरे में लाने की मांग बार-बार की है।

यह मांग ऐसे समय में सामने आई है, जब भीषण सूखे और लगातार हो रही बेमौसम बारिश से बागान वाली फसलें प्रभावित हो रही हैं।

श्री बसीर ने कहा कि मौसम में बार-बार हो रहे असामान्य बदलाव से पैदावार को नुकसान पहुंच रहा है और छोटे किसानों पर भारी कर्ज बढ़ रहा है।

उन्होंने कहा कि कर्नाटक में 2,000 से ज्यादा कॉफी उगाने वाले किसान बेहद गंभीर वित्तीय संकट का सामना कर रहे हैं। इन पर ₹400 करोड़ से ₹500 करोड़ तक का कर्ज बकाया है।

उन्होंने कहा कि इनमें से कई लोग वित्तीय संपत्तियों के प्रतिभूतिकरण और पुनर्निर्माण तथा सुरक्षा हित लागू करने से जुड़े कानून, यानी सरफेसी अधिनियम के तहत बैंकों की दबाव वाली कार्रवाई का भी सामना कर रहे हैं।

श्री बसीर ने कहा कि बागान वाली फसलों को पीएमएफबीवाई से बाहर रखने का संबंध इस बात से है कि उन्हें कृषि मंत्रालय के बजाय वाणिज्य मंत्रालय के प्रशासनिक दायरे में रखा गया है।

उन्होंने कहा, “सरकार की हिचकिचाहट की मुख्य वजह सरकारी विभागों के बीच बनी अलग-अलग व्यवस्था है।”

श्री बसीर ने आगे कहा, “बागान वाली फसलें कृषि मंत्रालय के बजाय वाणिज्य मंत्रालय के तहत आती हैं। इससे नीति के स्तर पर उनके साथ अनुचित तरीके से अलग व्यवहार किया जा रहा है और उन्हें योजना से बाहर रखा गया है।”

कर्ज में राहत और संपत्ति जब्त होने से सुरक्षा

केपीए कॉफी उगाने वालों पर वित्तीय बोझ कम करने के लिए बैंकिंग सेक्टर और केंद्र सरकार से कई कदम उठाने की मांग कर रहा है।

श्री बसीर ने कहा, “हम बैंकिंग सेक्टर और केंद्र सरकार से कर्ज चुकाने पर व्यापक रोक, खेती से जुड़ी जैविक संपत्तियों की दबाव डालकर की जाने वाली जब्ती पर पूरी तरह रोक और लचीले वन-टाइम सेटलमेंट यानी ओटीएस पैकेज की मांग कर रहे हैं।”

एसोसिएशन सरफेसी अधिनियम के तहत कॉफी के बागानों वाली जमीन को मिलने वाली सुरक्षा को लेकर भी साफ जानकारी मांग रहा है।

उन्होंने कहा, “केपीए सरफेसी अधिनियम की धारा 31(i) के तहत मौजूद अस्पष्टता को दूर करने के लिए सरकार से लगातार मांग करता रहेगा। कॉफी के बागानों वाली जमीन को आर्थिक संकट के कारण होने वाली नीलामी से साफ तौर पर सुरक्षा दी जानी चाहिए। यह सुरक्षा पारंपरिक कृषि जोतों को मिलने वाली सुरक्षा की तरह होनी चाहिए।”

कर्नाटक के कॉफी सेक्टर के लिए केपीए की ओर से उठाए गए मुद्दों में खेती के इलाके का लंबे समय से स्थिर रहना, पूंजी तक कम पहुंच, मौसम के झटकों का खतरा, सीमित प्रोसेसिंग ढांचा और कर्ज वसूली की कार्रवाई का दबाव शामिल हैं।

स्रोत: The Hindu