हैदिलाओ का टेकअवे बिजनेस दोगुना हुआ, चीन की कमजोर अर्थव्यवस्था में नए रास्ते ढूंढ रहा

चाइनीज हॉटपॉट चेन हैदिलाओ ने ग्रोथ के लिए टेकअवे, नए ब्रांड्स और छोटे शहरों पर लगाया दांव

हैदिलाओ इंटरनेशनल होल्डिंग के टेकअवे बिजनेस की कमाई दोगुनी से ज्यादा बढ़ गई है, जो साल के पहले छह महीने में 2.05 बिलियन युआन (305 मिलियन अमेरिकी डॉलर) तक पहुंच गई। इसकी वजह सिंगल सर्विंग मील जैसे राइस-बॉउल सेट्स की बढ़ती डिमांड है।

हॉन्गकॉन्ग में लिस्टेड इस हॉटपॉट चेन का टेकअवे सेगमेंट साल-दर-साल 121.2 फीसदी बढ़ गया, जो अब कुल रेवेन्यू का 9.2 फीसदी है, जबकि पिछले साल इसी दौरान यह 4.5 फीसदी था। यह विस्तार ऐसे वक्त में हो रहा है जब चीन का सबसे बड़ा हॉटपॉट ऑपरेटर घरेलू इकोनॉमी में कमजोरी के बीच अपने पारंपरिक डाइन-इन मॉडल से आगे जाकर बिजनेस में विविधता ला रहा है।

खर्च फ्लैट रहने के बावजूद ग्रोथ

हैदिलाओ ने छह महीने की अवधि में कुल 22.34 बिलियन युआन का रेवेन्यू पोस्ट किया, जो साल-दर-साल 7.9 फीसदी बढ़ा, जबकि नेट प्रॉफिट 0.5 फीसदी बढ़कर 1.77 बिलियन युआन हो गया। हैदिलाओ-ब्रांडेड आउटलेट्स में डाइन-इन ग्राहकों का औसत खर्च 97 युआन पर स्थिर रहा, जो पिछले साल के मुकाबले लगभग बदला नहीं।

कंपनी नए फॉर्मेट्स और छोटे शहरों में विस्तार के जरिए ग्रोथ की कोशिश कर रही है, और चीन के बिखरे हुए रेस्टोरेंट मार्केट में स्ट्रक्चरल फायदों का इस्तेमाल कर रही है। मॉर्निंगस्टार में इक्विटी रिसर्च के डायरेक्टर इवान सु ने कहा, "चीन की रेस्टोरेंट इंडस्ट्री काफी बिखरी हुई है, चेन्स के पास मार्केट का करीब 20 फीसदी हिस्सा है जबकि ग्लोबल लेवल पर यह करीब 40 फीसदी है। इसका मतलब है कि हैदिलाओ जैसी अच्छी तरह चलने वाली चेन नरम मैक्रो माहौल में भी हिस्सेदारी बढ़ा सकती है।"

मंगलवार शाम जारी इंटरिम रिजल्ट्स से चेन की उस स्ट्रैटेजी का पता चलता है जिसमें कंजूमर के खर्च के पैटर्न में बदलाव के बीच कई चैनल्स से डिमांड पकड़ने की कोशिश है।

स्रोत: South China Morning Post