अमेठी में कई मिठाई दुकानों पर खुले में मिलीं मिठाइयां, मंडराती दिखीं मक्खियां

अमेठी में मिठाई की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी

अमेठी बाजार में मिठाई की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी का मामला सामने आया है। पंकज मिष्ठान भंडार, राजस्थान, रस राज और मधुर मिलन समेत कई दुकानों पर मिठाइयां खुले में रखी मिलीं। इन मिठाइयों पर मक्खियां मंडराती नजर आईं। इससे दुकानों की स्वच्छता व्यवस्था पर सवाल उठ रहे हैं।

खुले में मिठाइयों की बिक्री से आमजन के स्वास्थ्य पर खतरे की आशंका जताई जा रही है। मिठाइयों को बिना ढके रखे जाने और उनकी खुले में बिक्री को लेकर खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर भी सवाल उठ रहे हैं।

कुछ दिन पहले तिलोई के मेले में चाट खाने के बाद सैकड़ों लोगों की तबीयत बिगड़ने की घटना भी सामने आई थी। इस घटना के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी और नियमित जांच व्यवस्था पर सवाल खड़े हो गए हैं।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश शुक्ला से इस मामले में जवाब और कार्रवाई की अपेक्षा की जा रही है। बड़ा सवाल यह है कि खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी में खुलेआम बिक रही मिठाइयों पर कब कार्रवाई होगी और आमजन के स्वास्थ्य की जिम्मेदारी कौन उठाएगा?