हैदराबाद में नौ रेस्टोरेंट के लाइसेंस सस्पेंड, गंदगी और दूषित खाना पाया गया

हैदराबाद के एलबी नगर इलाके में स्पेशल एन्फोर्समेंट ड्राइव के बाद तेलंगाना स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड एंड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) ने नौ फूड एस्टैब्लिशमेंट के FSSAI लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं और उन्हें तुरंत कारोबार बंद करने का आदेश दिया है।

फूड सेफ्टी ऑफिसर्स और पुलिस कर्मियों की दस एन्फोर्समेंट टीमों ने बुधवार (16 सितंबर, 2026) को इलाके के 20 रेस्टोरेंट, होटल और मैन्युफैक्चरिंग यूनिट का निरीक्षण किया। इंस्पेक्शन में फूड सेफ्टी के बड़े पैमाने पर उल्लंघन सामने आए, जिनमें खराब और दूषित मीट और सब्जियां, कॉकरोच, हाउसफ्लाइज और चूहों का संक्रमण, गंदे परिसर, एक्सपायर्ड फूड प्रोडक्ट्स और रिकॉर्ड की खराब मेंटेनेंस शामिल हैं।

नौ एस्टैब्लिशमेंट के लाइसेंस सस्पेंड

जिन एस्टैब्लिशमेंट के FSSAI लाइसेंस सस्पेंड किए गए हैं, वे हैं होटल संगीत ग्रैंड रेस्टोरेंट एंड बार, बहार बिरयानी कैफे, बालाजी फेनी एंड नमकीन, भुवनेश्वरी ऑयल इंडस्ट्रीज, होटल सिंधुरा ईस्ट कोर्ट, केमिस्ट्री बार एंड किचन ऐट सुरभि ग्रैंड, न्यू लिमरा होटल, एन विलेज मल्टीक्यूजीन रेस्टोरेंट ऐट चंपापेट, और होटल किनारा ग्रैंड रेस्टोरेंट एंड बार ऐट वनस्थलीपुरम।

गंभीर उल्लंघन सामने आए

संगीत ग्रैंड में अधिकारियों ने कॉकरोच का संक्रमण, एक्सपायर्ड फूड प्रोडक्ट्स, पेस्ट से संक्रमित फूड आर्टिकल्स और सिंथेटिक फूड कलर के इस्तेमाल की रिपोर्ट दी। बहार बिरयानी कैफे में चूहों का संक्रमण, बासी चिकन, मटन और झींगे, वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन फूड का गलत सेग्रिगेशन और गंदे परिसर पाए गए।

TG SAFE अधिकारियों ने मिलावट के शक में 20 फूड सैंपल भी जमा किए। खराब और सड़ी सब्जियां, बासा मीट, और कीड़ों या पेस्ट से संक्रमित मूंगफली और आटे सहित कच्चा माल मौके पर ही फेंक दिया गया।

आगे की कार्रवाई की योजना

TG SAFE ने बताया कि रामकृष्ण ऑयल मिल, ग्रीन लैंड ढाबा, केफी कैफे, और वन लाउंज बार एंड किचन को इम्प्रूवमेंट नोटिस जारी किए जाएंगे, और अधिकारी कंप्लायंस की पुष्टि के लिए एस्टैब्लिशमेंट का दोबारा दौरा करने की योजना बना रहे हैं।

गैलेक्सी कैफे एंड रेस्टोरेंट, एनटेरा नागोले, होटल सारथी ग्रैंड, लकी रेस्टोरेंट, नागोले, विजया राघवेंद्र होटल, भागवती मिष्ठान भंडार, और द ज्वाइंट अल मंडी को भी शो-कॉज नोटिस जारी किए जाएंगे।

स्रोत: The Hindu