रक्षाबंधन से पहले नोएडा में मिलावटी बूंदी और खराब पनीर जब्त
नोएडा और ग्रेटर नोएडा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने रक्षाबंधन से पहले मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है।
नोएडा और ग्रेटर नोएडा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने रक्षाबंधन से पहले मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने जेवर टोल प्लाजा, DND फ्लाईओवर और दादरी इलाके में छापेमारी करते हुए करीब 100 किलो मिलावटी बूंदी जब्त की और 200 किलो खराब पनीर को नष्ट करा दिया। त्योहार के मौसम में खाने-पीने की चीजों में मिलावट को लेकर विभाग पूरी तरह सतर्क है।
कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने बूंदी में जरूरत से ज्यादा रंग का इस्तेमाल पाया, जिसे पहली नजर में ही मिलावटी मानते हुए सीज कर लिया गया। इसके अलावा पनीर की जांच में भी गड़बड़ी सामने आई। मिलावट और प्रदूषण की आशंका के चलते टीम ने तकरीबन 200 किलो पनीर को मौके पर ही नष्ट करा दिया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने कुल 09 खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे हैं, जिनकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई होगी।
रक्षाबंधन पर मिठाई और पनीर की मांग बढ़ने के साथ ही बाजार में नकली और मिलावटी सामान की आशंका भी बढ़ जाती है। विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे किसी भी खाद्य सामग्री को खरीदते समय सावधानी बरतें। खासकर मिठाई और पनीर जैसी चीजें खरीदने से पहले उनकी गुणवत्ता और पैकिंग की तारीख जरूर चेक करें।
अधिकारियों ने साफ किया है कि त्योहारी सीजन में इस तरह की कार्रवाई जारी रहेगी और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त से सख्त एक्शन लिया जाएगा। लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों पर लगाम कसने के लिए विभाग पूरी तरह सक्रिय है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नोएडा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने क्या जब्त किया है?
नोएडा और ग्रेटर नोएडा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने जेवर टोल प्लाजा, DND फ्लाईओवर और दादरी इलाके में छापेमारी करके करीब 100 किलो मिलावटी बूंदी जब्त की है और 200 किलो खराब पनीर को नष्ट करा दिया है।
बूंदी में क्या मिलावट पाई गई?
अधिकारियों ने बूंदी में जरूरत से ज्यादा रंग का इस्तेमाल पाया। इस अत्यधिक रंग के कारण बूंदी को पहली नजर में ही मिलावटी माना गया और सीज कर लिया गया।
रक्षाबंधन के मौसम में खाने की चीजों में मिलावट क्यों बढ़ जाती है?
रक्षाबंधन पर मिठाई और पनीर की मांग बहुत बढ़ जाती है। इसी वजह से बाजार में नकली और मिलावटी सामान की आशंका भी बढ़ जाती है।
लोगों को खाद्य सामग्री खरीदते समय क्या सावधानी बरतनी चाहिए?
खासकर मिठाई और पनीर जैसी चीजें खरीदने से पहले उनकी गुणवत्ता और पैकिंग की तारीख जरूर चेक करनी चाहिए। किसी भी खाद्य सामग्री को खरीदते समय पूरी सावधानी बरतनी चाहिए।
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