मुजफ्फरनगर में खाद्य विभाग ने कुट्टू आटे, सरसों तेल के नमूने लिए

मुजफ्फरनगर में नवरात्र पर्व को देखते हुए खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अभियान चलाकर कार्रवाई की। यह कार्रवाई 06/10/ 2026 को आम लोगों को गुणवत्तापरक और सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की गई।

विभाग के अनुसार, अभियान का मकसद खाद्य पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम करना है। आयुक्त महोदया लखनऊ के निर्देश और जिलाधिकारी महोदय के आदेश के क्रम में यह कार्रवाई की गई।

सहायक आयुक्त खाद्य ।।, श्रीमती अर्चना धीरान और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री अक्षय प्रधान के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने नमूने लिए। टीम ने संजय ट्रेडर्स, नवीन मंडी स्थल से कुट्टू के आटे का एक विधिक नमूना संग्रहित किया।

इसके अलावा दिनांक 7/10/2026 को मेसर्स सुखबीर सिंह रजनीश कुमार, नवीन मंडी स्थल से पीली सरसों के तेल का एक विधिक नमूना लिया गया। विभाग ने बताया कि दोनों नमूनों को नियमानुसार जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है।

जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने कहा कि नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की प्रक्रिया पूरी की जाएगी।

कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री संदीप सिंह, डॉ. अश्विनी कुमार, श्रीमती पूनम कुमारी, श्रीमती नेहा चौधरी और श्री सुनील कुमार उपस्थित रहे।

विभाग के मुताबिक, आम जनमानस को सुरक्षित और गुणवत्तापरक खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए मिलावट के खिलाफ अभियान निरंतर जारी रहेगा।